飼養方式

目前的飼養方式分為單飼式及群飼式,前者表示一個籠子僅養一隻鳥,在台灣採此方式飼養者主要是將鵪鶉作為寵物,後者則指十隻鳥養在一個籠子中,籠大群小,有較多生活空間,如此也較符合鵪鶉殘存的野性。

目前籠子的材料為鐵絲網和竹木,且龍底網孔是以鵪鶉糞便能剛好通過的大小為主,且他的腳不會不小心踩下去拔或起來為佳。

疾病和衛生預防

除禽流感外,常見的鵪鶉疾病尚有:雛白痢、球蟲病、潰瘍性腸炎、白喉病馬,但一般來說,鵪鶉其實是不太容易生病的鳥類。當他們生病的時候,會在飼料中混合藥物,一起讓鵪鶉吃下去。

平時,為了提高鵪鶉的免疫力,養殖戶會在鵪鶉飼料裡添加維他命,而且每月會定期消毒,整個養殖環境則是一年大清潔一次。同時,為了防止其他鳥類誤闖進來、帶來病原體,養殖場內的窗戶會加裝網子來隔離,在室外也會放置一些阻止禽鳥進入的設施。

鵪鶉吃什麼

鵪鶉屬於雜食性的鳥類,尤其喜歡顆粒性明顯的食物。但由於現在的鵪鶉飼養方式已經標準化,因此給鵪鶉的飼料中會混合大豆飼料、玉米飼料等高蛋白的成分。由於飼料頗為優質,其實也不必太擔憂鵪鶉的健康程度或者其他污染。目前,鵪鶉的飼料以半濕料為主,每日有五次的進食時間,每次約30克,內容物包括玉米麵、米糠、豆餅粉、碎米粉、麩皮、魚粉、骨粉、葉粉、青菜等。

餵養飼料的方式在早期是透過全人工的攪拌,後逐漸轉半機械化,有了飼料攪拌的機具,再透過管線分裝來半自動輸送。現代則除了小鵪鶉是人工餵食外,其他皆使用全自動化的餵料、輸送方式。

若將之與大家有較多了解的「雞」相比,在飼養方式上兩者差異不大,但鵪鶉的飼料蛋白質則需要有更高比例,且不能隨意更換。